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2012 Bretagne and Basque country

Restaurant and Hotel Le Mur du Roy, Penvins, Bretagne, France  http://www.lemurduroy.com/fr/intro.php 

Restaurant La Ferme Gourmande, Osses, Basque Country, France
http://www.restaurant-fermegourmande.com/ 

Hotel L'Hedoniste, Cherac, France http://www.hedoniste.eu/index.php

Hotel Ronsard, Tours, France http://www.hotel-ronsard.com/

Hotel Chanteloup, Marne-a-Vallee, France http://www.chanteloup-hotel.fr/ near EuroDisney

Hotel Helvetia, Paris, France http://www.helvetia-paris-hotel.com/ good value of money

Seine cruise in Paris:  http://www.lecapitainefracasse.com/